PENENTUAN WAKTU BAKU DAN OUTPUT BAKU PADA PROSES JAHIT T-SHIRT MENGGUNAKAN METODE TIME STUDY PADA UMKM CHAV AND JILL SCREEN PRINTING
DOI:
https://doi.org/10.59582/jrts.v4i2.1666Kata Kunci:
Output Baku, Produktivitas, Stopwatch Time Study, Time Study, Waktu BakuAbstrak
Industri pakaian jadi merupakan sektor padat karya yang produktivitasnya dipengaruhi oleh kemampuan tenaga kerja dan ketepatan pengelolaan waktu proses. UMKM Chav and Jill Screen Printing belum memiliki waktu baku terukur pada setiap tahapan jahit T-shirt sehingga penetapan target produksi masih banyak mengandalkan pengalaman operator. Penelitian ini bertujuan menghitung waktu baku dan menentukan output baku pada lima elemen kerja, yaitu mesin obras, mesin overdeck, mesin jahit rantai, mesin jarum satu, dan proses steam. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan metode stopwatch time study. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, kemudian diuji kecukupan dan keseragamannya. Selanjutnya ditentukan performance rating menggunakan metode Westinghouse dan allowance sebesar 4,58 persen untuk memperoleh waktu normal dan waktu baku. Hasil penelitian menunjukkan waktu baku mesin obras sebesar 153,18 detik/unit, overdeck 60,49 detik/unit, jahit rantai 52,27 detik/unit, jarum satu 67,44 detik/unit, dan steam 41,98 detik/unit. Output baku per hari berturut-turut adalah 188,01; 476,11; 550,96; 427,06; dan 686,05 unit. Mesin obras memiliki waktu baku paling tinggi dan output baku paling rendah sehingga menjadi bottleneck pada lini jahit. Hasil penelitian dapat digunakan sebagai dasar penetapan target produksi dan evaluasi kapasitas proses.
Kata kunci: Output Baku, Produktivitas, Stopwatch Time Study, Time Study, Waktu Baku
Referensi
Afiani, R., & Pujotomo, D. (2017). Penentuan waktu baku dengan metode stopwatch time study studi kasus CV. Mans Group. Industrial Engineering Online Journal, 6(1).
Agustin, P. J., & Nurjahah, N. (2024). Pengukuran waktu baku aktivitas labelling di perusahaan Third Party Logistic (3PL) PT X menggunakan metode stopwatch time study. Jurnal Logistik Bisnis, 14(2), 27–32. https://doi.org/10.46369/logistik.v14i2.3990
Andris, D. A. M., & Satoto, H. F. (2023). Analisis waktu standar dalam penentuan tenaga kerja pada produksi cage wheel dengan metode stopwatch time study (Studi kasus CV. Lancar Jaya). Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri, 3(1), 371–380. https://doi.org/10.46306/tgc.v3i1.93
Asarela, S., & Sari, R. P. (2023). Analisis pengukuran kerja menentukan waktu baku menggunakan metode jam henti terhadap operator persiapan komponen (Studi kasus PT XYZ). Jurnal Serambi Engineering, 8(3), 6479– 6486. https://doi.org/10.32672/jse.v8i3.6315
Freivalds, A., & Niebel, B. W. (2014). Niebel's methods, standards, and work design (13th ed.).
McGraw-Hill Education.
Habibah, R. U., Ramadhan, A., Hayyata, F. B., & Khairi, I. (2024). Pengukuran waktu kerja dengan metode stopwatch time study pada Konveksi Galeri Hebu. Profisiensi: Jurnal Program Studi Teknik Industri, 12(2), 96–102.
Latief, A., Melu, P. F., Lahay, I. H., & Hasanuddin. (2021). Pengukuran waktu kerja karyawan pada pengemasan es kristal menggunakan metode time study. Jambura Industrial Review, 1(2), 48–57. https://doi.org/10.37905/jirev.v1i2.11680
Masniar, Ashar, & Atanay, O. P. (2022). Produktivitas kerja pada pelayanan tiket di PT. Pelni Sorong dengan metode stopwatch time study. Jurnal Teknik Industri, 8(2), 51–60. https://doi.org/10.33506/mt.v8i2.2016
Prayuda, S. B. (2020). Analisis pengukuran kerja dalam menentukan waktu baku untuk meningkatkan produktivitas kerja pada produksi kerudung menggunakan metode time study pada UKM Lisna Collection. Jurnal Mahasiswa Industri Galuh, 1(1), 120–126.
Rinawati, D. I., Puspitasari, D., & Muljadi, F. (2012). Penentuan waktu standar dan jumlah tenaga kerja optimal pada produksi batik cap (Studi kasus IKM Batik Saud Effendy, Laweyan). J@ti Undip: Jurnal Teknik Industri, 7(3), 143–150.
Septian, M., & Herwanto, D. (2022). Penentuan target produksi paint roller berdasarkan perhitungan waktu baku menggunakan metode stopwatch time study. Jurnal Industrial Services, 7(2), 206. https://doi.org/10.36055/jiss.v7i2.12756
Sutalaksana, I. Z., Anggawisastra, R., & Tjakraatmadja, J. H. (2006). Teknik perancangan sistem kerja (Edisi ke2). Institut Teknologi Bandung.
Wignjosoebroto, S. (2008). Ergonomi studi gerak dan waktu (Edisi ke-4). Guna Widya.
Yudha, A., & Pulansari, F. (2021). Analisis pengukuran waktu kerja dengan stopwatch time study untuk meningkatkan target produksi di PT. XYZ. Jurnal Manajemen Industri dan Teknologi (JUMINTEN).
Zadry, H. R., Susanti, L., Yuliandra, B., & Jumeno, D. (2015). Analisis dan perancangan sistem kerja. Andalas University Press.
##submission.additionalFiles##
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Tomi Saputro, Sri Mayasari, Sri Purwati
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
